Receta carne molida amoldada

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Ingredientes

  • 1.00 kg carne molida
  • 1.00 huevo(s)
  • 1.00 cebolla(s) picada
  • 1.00 pimiento(s) picado
  • 1.00 diente(s) ajo(s) picado
  • 1.00 pan de marraqueta remojado en leche
  • 1.00 tarro(s) salsa inglesa
  • 4.00 huevo(s)
  • 3.00 zanahoria(s)
  • sal , pimienta y ají de color a gusto
  • 2.00 cucharada(s) salsa inglesa

Etiquetas

carnes, aperitivos

Instrucciones

  1. Freír cebolla, ajo y pimiento.

  2. Unir carne, lo frito, huevo, miga de la marraqueta estrujada, salsa inglesa, salsa de tomates y aliños.

  3. Amoldar en una fuente.

  4. Poner al medio de la carne lonjas de huevo duro y tiras de zanahoria cocida.