Receta carne rusa

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Ingredientes

  • 0.25 kg carne de vacuno
  • 2.00 huevo(s)
  • 2.00 cucharada(s) pan rallado
  • 0.25 kg carne de cerdo
  • 1.00 diente(s) ajo(s)
  • harina para rebozar
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes, aperitivos

Instrucciones

  1. Pique las carnes y colóquelas en una fuente y coloque todos los ingredientes, se revuelven bien, ya preparada la mezcla tome una porción y pásela por harina y luego aplástele para formar los filetes redondos.

  2. Estos se fríen en el momento de servir y puede acompañar con papas fritas.