Receta causeo de patitas de cerdo

-- 4
0

Ingredientes

  • 12.00 patita(s) de cerdo
  • 1.00 cucharadita(s) ají picante
  • 0.25 taza(s) cilantro picado
  • 1.00 cebolla(s) cortada en pluma
  • 1.00 rama(s) perejil
  • sal y orégano a gusto

Etiquetas

carnes, arroz

Instrucciones

  1. Cocer las patitas con sal y orégano.

  2. Retírelas y el caldo déjelo que cuaje.

  3. Corte en cuadritos las patitas.

  4. A la cebolla cortada en pluma, agréguele sal, pimienta, cilantro y el ají.

  5. Enseguida añada la carne junto con la gelatina, con todo esto forme una mezcla.

  6. Queda una exquisita entrada de patitas.