cebollas a la monegasca

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4
Dificultad: fácil
entradas y ensaladas menú para invitados

Ingredientes

  • 0.75 kg cebollita(s) tiernas
  • 1.00 cuchara(s) colmada(s) vinagre
  • 1.00 cucharada(s) aceite
  • 3.00 tomate(s)
  • 1.00 hoja(s) laurel
  • tomillo y perejil
  • 1.00 puñado(s) de grosellas

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Pele las cebollitas y póngalas en un poquito de agua hirviendo.

  2. 2. Paso

    Cuando estén a medio cocer, añada los condimentos y las hierbas, continúe la cocción hasta que las cebollitas estén listas.