Receta cebollas a la monegasca

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Ingredientes

  • 0.75 kg cebollita(s) tiernas
  • 1.00 cuchara(s) colmada(s) vinagre
  • 1.00 cucharada(s) aceite
  • 3.00 tomate(s)
  • 1.00 hoja(s) laurel
  • tomillo y perejil
  • 1.00 puñado(s) de grosellas

Etiquetas

entradas y ensaladas, menú para invitados

Instrucciones

  1. Pele las cebollitas y póngalas en un poquito de agua hirviendo.

  2. Cuando estén a medio cocer, añada los condimentos y las hierbas, continúe la cocción hasta que las cebollitas estén listas.