cerezas al brandy en conservas

Ingredientes

• 1.00 kg cereza(s)
• 1.00 taza(s) brandy
• 1.00 taza(s) agua
• 1.00 taza(s) azúcar

Preparación

Lave y saque las semillas a las cerezas; ponga las cerezas en una olla.

Agregue el agua y el azúcar, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva: Lleve a ebullición y hierva por unos 10 minutos.

Retire del fuego y deje reposar por unas 8 horas.

Ponga las cerezas en frascos esterilizados; llene los frascos con cantidades iguales de jarabe y brandy.

Selle y ponga etiquetas con la fecha en que fueron envasados.

No las consuma antes de dos semanas.