champiñones con quesillo

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 8

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 40gr champiñones
  • 0.50 taza(s) leche
  • 1.00 quesillo
  • 2.00 cucharada(s) perejil picado fino
  • 2.00 cucharada(s) jugo de limón
  • a gusto pimienta
  • a gusto sal
  • 8.00 hoja(s) lechuga(s)
  • 3.00 cucharada(s) ciboulette picado

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Licuar leche, quesillo, jugo de limón y perejil.

  2. 2. Paso

    Aliñar con sal y pimienta.

  3. 3. Paso

    Lavar los champiñones, cortar en láminas.

  4. 4. Paso

    Juntar a la salsa.

  5. 5. Paso

    Refrigerar por una hora y servir sobre una hoja de lechuga.

  6. 6. Paso

    Espolvorear ciboulette.