Receta champiñones con quesillo

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Ingredientes

  • 40gr champiñones
  • 0.50 taza(s) leche
  • 1.00 quesillo
  • 2.00 cucharada(s) perejil picado fino
  • 2.00 cucharada(s) jugo de limón
  • a gusto pimienta
  • a gusto sal
  • 8.00 hoja(s) lechuga(s)
  • 3.00 cucharada(s) ciboulette picado

Etiquetas

entradas y ensaladas, menú para invitados

Instrucciones

  1. Licuar leche, quesillo, jugo de limón y perejil.

  2. Aliñar con sal y pimienta.

  3. Lavar los champiñones, cortar en láminas.

  4. Juntar a la salsa.

  5. Refrigerar por una hora y servir sobre una hoja de lechuga.

  6. Espolvorear ciboulette.