Receta chapaleles para curanto (otra)

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Ingredientes

  • 1.00 kg papa(s) peladas y cocidas
  • 5gr chicharron(es)
  • 0.75 taza(s) harina
  • 1.50 cucharada(s) manteca
  • 1.00 huevo(s) (optativo)
  • sal a gusto

Etiquetas

recetas para mamá

Instrucciones

  1. Prepare un puré con las papas cocidas y amase con la harina, la manteca, los chicharrones molidos y sal a gusto.

  2. Puede agregar el huevo para aumentar la consistencia al cocinarlos.

  3. Si la masa está muy blanda y pegajosa, agregue más harina.

  4. Uslerée y corte en rectángulos.

  5. Lleve a cocerlos en horno o fríalos.