choclo para preparar chuchoca

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 4.00 choclo(s) maduros

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Se cuecen los choclos y se pican los granos en dos cortes.

  2. 2. Paso

    Ponga los granos picados al sol, dándoles vuelta cada 3 ó 4 días hasta que estén bien secos.

  3. 3. Paso

    Para usarlos como chuchoca, muélalos en la juguera a velocidad alta.