Receta choclos cocidos

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Ingredientes

  • 8.00 choclo(s) tiernos
  • mantequilla
  • sal a gusto

Etiquetas

verduras

Instrucciones

  1. Deshoje los choclos y escobille en los dos sentidos para quitar el pelo.

  2. Lávelos con agua helada, corte el tronco y la punta.

  3. Ponga a hervir abundante agua en una olla grande y cuézalos con sal unos 10 a 15 minutos.

  4. Luego sáquelos con la espumadera, déjelos estilar y colóquelos en una fuente para servir.

  5. Decore con ramitas de perejil y acompañe con una porción de mantequilla.