chocolate regional

Ingredientes

• 2.00 taza(s) azúcar granulada (no muy llenas)
• 6.00 cucharada(s) agua fría
• 0.50 pan mantequilla (125 grs)
• 7.00 cucharadita(s) leche en polvo
• 2.00 cucharada(s) chocolate(s) amargo
• 2.00 cucharada(s) maicena
• 4.00 cucharada(s) azúcar flor
• 1.00 pizca esencia vainilla

Preparación

Prepare un almíbar con el azúcar granulada, derrita la mantequilla.

Los ingredientes secos se pasan por cedazo, luego se mezcla el almíbar, la mantequilla derretida y la vainilla.

A esto se le agregan los ingredientes secos y se une todo bien, además se le puede agregar a esto; nueces, coco rallado, almendras, pasas al ron, etc.