Receta chorizos al vino tinto

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Ingredientes

  • 4.00 taza(s) chorizo picados en rodajas
  • 1.00 taza(s) vino tinto
  • 3.00 cucharada(s) ajo(s) machacado
  • 4.00 cuchara(s) colmada(s) perejil picado finito
  • 8.00 cucharada(s) aceite de oliva
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

menú para invitados

Instrucciones

  1. En una sartén, sofría los chorizos con el ajo y el aceite de oliva.

  2. Deje cocinar hasta que se empiecen a dorar por los bordes.

  3. Vierta el vino y deje cocinar a fuego medio por unos 10 a 15 minutos.

  4. Añada el perejil, cocine durante unos 2 minutos más y sazone con sal y pimienta a gusto.