Receta chuletas a la barrocave

-- 8
0

Ingredientes

  • 8.00 chuleta(s) kasler
  • tocino
  • queso gauda
  • mermelada de frutilla

Etiquetas

recetas ganadoras

Instrucciones

  1. Se divide la chuleta longitudinalmente en dos, (como habriendo una pan de hamburguesa), cuidando de no separar las mitades y manteniéndolas unidadas por el hueso.

  2. Rellenar en el centro con una tajada de queso y tocino precocido acaramelado.

  3. Cerrar la chuleta y cubrir con una capa de mermelada de frutilla.

  4. Luego hornear (o grillear preferentemente) hasta que las orillas de la chuleta se vean crujientes o el queso se haya deretido.

  5. Servir y acompañar con papas duquesas o papas fritas.