chuletas a la española

Ingredientes

• 4.00 chuleta(s) de cerdo
• 1.00 tomate(s)
• 0.50 zanahoria(s)
• 0.50 cebolla(s)
• 0.50 vaso(s) vino blanco
• 1.00 diente(s) ajo(s)
• sal pimienta y orégano

Preparación

Pele y pique la cebolla en pluma y póngala a dorar.

Agregue los tomates cortados en rebanadas delgadas y la zanahoria rallada.

Siga dorando durante unos 8 a 10 minutos.

Incorpore las chuletas ya aliñadas.

Deje cocer a fuego moderado durante unos 10 minutos.

Unos 3 minutos antes de terminar el tiempo de cocción agregue el vino blanco.

Sirva acompañado con arroz graneado.