Receta chuletas a la parmesana

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Ingredientes

  • 4.00 chuleta(s) de cerdo
  • 4.00 cucharada(s) mantequilla tibia
  • 1.00 taza(s) pan rallado
  • 0.50 taza(s) queso parmesano rallado
  • 2.00 huevo(s)
  • aceite para freír
  • 2.00 cucharada(s) perejil frito
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes, arroz

Instrucciones

  1. Pase las chuletas por la mantequilla tibia, luego por el pan rallado revuelto con el queso parmesano; deje reposar unos minutos.

  2. Después, páselas ligeramente por los huevos batidos y de nuevo, por pan rallado con queso.

  3. Fría y sirva con perejil frito.