chuletas al curry

Ingredientes

• 4.00 chuleta(s) de cerdo
• 2.00 cucharadita(s) curry
• 1.00 cucharada(s) maicena
• 2.00 manzana(s) pequeñas
• 2.00 cucharada(s) cebolla(s) picada finita
• 1.00 taza(s) leche
• sal y pimienta

Preparación

Fría las chuletas por ambos lados, agregue la cebolla finita, tape un momento mientras se ralla la manzana que se le agrega a las chuletas junto con la leche, la maicena disuelta y el curry; debe quedar una salsa suave, deje hervir 1/2 hora.

Sirva con arroz.