Receta chuletas apanadas

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Ingredientes

4.00 chuleta(s) de cerdo
1.00 huevo(s)
1.00 taza(s) pan rallado
sal y pimienta
aceite para freir

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Instrucciones

Lave las chuletas y séquelas con un paño.
Golpéelas suavemente y alíñelas con sal y pimienta a gusto.
Bata el huevo y pase las chuletas por este batido; enseguida revuélquelas en el pan rallado cuidando que queden cubiertas y fríalas en aceite caliente.
Sirva con puré de papas o verduras cocidas.