Receta chuletas arvejadas al vino

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Ingredientes

  • 4.00 chuleta(s) de cerdo
  • 1.00 taza(s) arvejas
  • 1.00 taza(s) vino blanco
  • 1.00 tomate(s)
  • 1.00 cebolla(s)
  • 2.00 diente(s) ajo(s)
  • aceite
  • sal pimienta y orégano a gusto

Etiquetas

carnes, arroz

Instrucciones

  1. Aliñe bien las chuletas con sal, pimienta, orégano y los ajos machacados.

  2. Caliente el aceite y fría la cebolla picada fin.

  3. Incorpore las chuletas a la fritura y dórelas por ambos lados.

  4. Añada el vino, el tomate pelado y picado y por ultimo las arvejas, cocine a fuego lento unos 30 minutos.

  5. Sirva acompañado de ensaladas surtidas a elección.