Receta chuletas con alcachofas

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Ingredientes

  • 4.00 chuleta(s) grandes
  • 1.00 pimiento(s)
  • 1.00 cebolla(s)
  • 1.00 zanahoria(s)
  • 4.00 alcachofa(s)
  • aceite
  • sal pimienta y orégano a gusto

Etiquetas

carnes, arroz

Instrucciones

  1. Lave bien las chuletas y sancóchelas.

  2. Aliñe con sal, orégano y pimienta a gusto.

  3. Luego coloque las chuletas en una olla con un poco de agua, junto con la cebolla, el pimiento cortado en trozos grandes y la zanahoria rallada.

  4. Sazone y distribuya las alcachofas sobre la preparación.

  5. Durante la cocción agregue pequeñas cantidades de agua para que no se seque.