Receta chuletas con alcachofas al vapor

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Ingredientes

  • 4.00 chuleta(s) de cerdo
  • 4.00 alcachofa(s)
  • 1.00 pimiento(s) cortado en tiritas
  • 1.00 cebolla(s) cortada en rodajas
  • 3.00 cucharada(s) aceite
  • 1.00 zanahoria(s) rallada
  • sal orégano y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes, arroz

Instrucciones

  1. Aliñe las chuletas con sal, orégano y pimienta a gusto.

  2. En una cacerola con agua agregue la cebolla, pimienta y el pimiento, luego las chuletas y encima las alcachofas, semi cocidas.

  3. Deje cocinar a fuego lento bien tapado, cuidando que el agua no se consuma hasta que las chuletas no suelten su jugo.