Receta chuletas orientales

-- 8
0

Ingredientes

  • 70gr chuleta(s) de cerdo
  • 0.50 taza(s) salsa de soya
  • 0.25 taza(s) jerez seco
  • 0.25 taza(s) aceite
  • 1.00 diente(s) ajo(s) picado
  • 1.00 cucharadita(s) jengibre en polvo

Etiquetas

comida internacional, dulces de navidad

Instrucciones

  1. Cortar las chuletas delgadas.

  2. Mezclar la salsa de soya, jerez, aceite, ajo y jengibre.

  3. Añadir las chuletas para marinar y dar vuelta para cubrir.

  4. Tapar y refrigerar por lo menos por 4 horas, dando vuelta ocasionalmente la carne en la marinada, aproximadamente 15 minutos antes de servir.

  5. Retirar las chuletas de la marinada y secar ligeramente.

  6. Calentar un sartén y poner un poco de mantequilla, agregar las chuletas de a pocas unidades y cocinar hasta que estén doradas y blandas, aproximadamente 10 minutos, dando vuelta una vez.

  7. Retirar del fuego y servir inmediatamente.