Receta chuletas primavera

-- 4
0

Ingredientes

  • 4.00 chuleta(s)
  • 0.50 kg papa(s)
  • 0.50 kg arvejas
  • 1.00 caluga(s) caldo de carne
  • 2.00 cucharada(s) coñac
  • 2.00 zanahoria(s)
  • 1.00 cebolla(s)
  • aceite
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes, arroz

Instrucciones

  1. Ponga a dorar las chuletas en dos cucharadas de aceite, añada la caluga de caldo, sal, pimienta, verduras, zanahorias ralladas y el coñac.

  2. Deje cocinar durante unos 35 minutos.

  3. Deje reposar y agregue una cucharadita de maicena disuelta en un poco de leche.

  4. Sirva con papas cocidas.