Receta chutney de cerezas

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Ingredientes

  • 0.50 kg cereza(s)
  • 1.00 naranja(s) grande
  • 2.00 taza(s) vinagre de vino tinto
  • 2.00 pera(s) sin semillas ni cáscaras
  • 25gr azúcar
  • 1.00 cucharada(s) sal

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Lave bien la naranja y corte la cáscara en tiritas finas y largas.

  2. Coloque en una vasija con las cerezas (sin cuesco), las peras y el azúcar.

  3. Exprima la naranja y agregue el vinagre y la sal.

  4. Lleve al fuego por unos 20 minutos.

  5. Coloque en frascos esterilizados y calientes.

  6. Elimine el aire, limpie el borde exterior y tape el frasco.