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  • conservas caseras

chutney de manzanas

Ingredientes

  • 15.00 manzana(s) grandes y ácidas
  • 2.00 cebolla(s) grandes
  • 1.00 lt vinagre de vino blanco
  • 2.00 cucharada(s) jengibre en polvo
  • 2.00 cucharada(s) mostaza en polvo
  • 2.00 cucharada(s) sal
  • 2.00 morrón (es) verdes
  • 2.00 taza(s) azúcar negra
  • 1.00 taza(s) pasas sin semillas

Preparación

Pique las cebollas, las manzanas y los morrones.

Saque las semillas.

Agregue el vinagre y las pasas.

Lleve a hervir a fuego suave por una hora.

Agregue el azúcar y los condimentos, cocine un poco más.

Vierta en frascos esterilizados y cierre.

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