Receta chutney de sandía

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Ingredientes

  • 8.00 taza(s) sandía(s) (solo la parte blanca, sin cáscara)
  • 4.00 taza(s) azúcar
  • 2.00 cucharada(s) cáscara(s) de limón rallada gruesa
  • 1.00 taza(s) vinagre blanco
  • 0.50 taza(s) jugo de limón
  • 1.00 taza(s) pasas de uvas blancas
  • 0.25 cucharadita(s) canela polvo

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Coloque la sandía en una fuente de horno.

  2. Lleve al fuego los demás ingredientes y viértalos calientes sobre la sandía.

  3. Deje en reposo unas 8 horas.

  4. Cocine a fuego lento, hasta que la sandía quede blanda.

  5. Coloque en frascos esterilizados.