cola de mono

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 0.50 lt leche
  • 1.00 cucharada(s) café instántaneo
  • 0.50 cucharadita(s) vainilla
  • 1.00 clavos de olor
  • 1.00 palo(s) canela (chico)
  • 1.00 pizca nuez moscada
  • 3.00 cucharada(s) azúcar o a gusto
  • 3.00 cuchara(s) colmada(s) aguardiente (grandes) o a gusto

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Hierva el azúcar en un poco de agua con la canela, nuez moscada y clavo de olor.

  2. 2. Paso

    Retire del fuego, cuele y disuelva ahí el café.

  3. 3. Paso

    Añada la vainilla y el aguardiente y todo frío incorpórelo a la leche hervida.

  4. 4. Paso

    Guarde en el refrigerador hasta el momento de servir.