coliflor en vinagre (otra)

Ingredientes

• 1.00 coliflor mediana
• 2.00 taza(s) vinagre
• 2gr sal
• 1.00 lt agua

Preparación

Divida la coliflor en ramos y sumerja en agua hirviendo.

Pase luego por agua fría para mantenerlos firmes.

Tenga cuidado para que no se desarmen.

Coloque en un frasco de boca ancha y cubra con agua, sal y vinagre caliente.

Tape y pasteurice por 15 minutos.