coliflor salteada

Ingredientes

• 0.50 coliflor
• 2.00 cucharada(s) mantequilla o margarina
• 2.00 cucharadita(s) pan rallado
• 2.00 cucharadita(s) perejil picado fino
• sal a gusto

Preparación

Cocine la coliflor en agua hirviendo con sal que cubra bien y añada un pedazo de pan (para evitar el olor), deje cocinar unos 15 minutos.

Divida la coliflor cocida en cogollos, dore estos en mantequilla o margarina, espolvoree el pan rallado y el perejil.