Receta coliflor salteada

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Ingredientes

  • 0.50 coliflor
  • 2.00 cucharada(s) mantequilla o margarina
  • 2.00 cucharadita(s) pan rallado
  • 2.00 cucharadita(s) perejil picado fino
  • sal a gusto

Etiquetas

entradas y ensaladas, menú para invitados

Instrucciones

  1. Cocine la coliflor en agua hirviendo con sal que cubra bien y añada un pedazo de pan (para evitar el olor), deje cocinar unos 15 minutos.

  2. Divida la coliflor cocida en cogollos, dore estos en mantequilla o margarina, espolvoree el pan rallado y el perejil.