Receta compota de ciruelas con pasas

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Ingredientes

  • 0.50 kg ciruela(s) naturales o secas (remojadas)
  • 4.00 taza(s) agua
  • 2.00 taza(s) azúcar
  • 2.00 clavos de olor
  • 1.00 taza(s) pasas
  • 1.00 cucharadita(s) canela en polvo

Etiquetas

mantequillas, postres

Instrucciones

  1. Lave bien las ciruelas.

  2. Si son secas déjelas remojando la noche anterior junto con las pasas.

  3. En una cacerola colóquelas a cocer en las cuatro tazas de agua y las dos de azúcar.

  4. Agregue el clavo de olor y la canela.

  5. Deje cocer a fuego lento, durante unos 15 minutos.

  6. Una vez cocidas, vacíelas a una fuente para la mesa y colóquelas a enfriar.