Receta confitura de ciruelas

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Ingredientes

  • 1.50 kg ciruela(s)
  • azúcar

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Lave las ciruelas y deshuésela, deje en maceración hasta el día siguiente, con un peso igual de azúcar.

  2. Al día siguiente pase por cedazo de confituras y se cuece hasta que el almíbar esté muy espeso, lo que requiere unos 45 minutos a 1 hora, según el tipo de ciruelas.

  3. Luego envase y tape en frascos esterilizados y pasteurice.