Receta confituras de tomates verdes

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Ingredientes

  • 2.00 kg tomate(s) verdes
  • 1.50 kg azúcar
  • 0.50 limón(es)

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Lave y seque los tomates, córtelos en rodajas finas y déjelos en maceración por 24 horas con el azúcar.

  2. Pasado ese tiempo, vierta todo en una cacerola, añada el limón cortado en rodajas muy finas; cueza a fuego lento hasta que adquiera un tono ámbar claro.

  3. Deje que entibie y envase en frascos esterilizados.