Receta copa de almendras helada

-- 4
0

Ingredientes

  • 25gr almendra(s) peladas y tostadas en el horno con sal
  • 5.00 claras de huevo
  • 1.50 taza(s) crema fresca
  • 3.00 cucharada(s) rasa(s) azúcar flor
  • amaretto a gusto

Etiquetas

mantequillas, postres

Instrucciones

  1. Bata las claras a punto de nieve y agrégueles el azúcar flor.

  2. Bata la crema una vez listas, mezcle las 2 con movimientos envolventes, agregue las almendras tostadas.

  3. Remoje las galletas poso a poco en el amaretto diluido en un poco de agua y arme el postre por copas, alternando con una capa de galletas y una mezcla de almendras.

  4. Termine la mezcla de almendras y ponga en el refrigerador hasta que se endurezca.