Receta copa de colitas de camarones a la americana

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Ingredientes

  • 1.00 kg colita(s) de camarones
  • 0.50 copita(s) de whsky
  • 6.00 palta(s)
  • 0.12 kg galletas saladas
  • 2.00 limón(es) jugosos
  • 2.00 yema (s) de huevo
  • 1.00 taza(s) aceite
  • 2.00 cucharada(s) salsa de tomates
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

recetas para mamá

Instrucciones

  1. Cosa las colitas de camarones en agua hirviendo y estile, deje algunas para decorar.

  2. Muela las paltas y reparta al fondo de las copas.

  3. Con las galletas forme una corona que se afirme en la palta y en el hueco ponga las colitas de camarones.

  4. Prepare una mayonesa con las yemas, aceite, sal y pimienta.

  5. Agregue la salsa de tomates al momento de vaciar en la salsera y al último el whisky.