Receta copa de frutillas con crema de coco

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Ingredientes

  • 4.00 taza(s) frutilla(s) bien lavadas y partidas por la mitad
  • 1.00 tarro(s) leche evaporada, refrigerado por varias horas
  • 0.50 taza(s) coco(s) rallado
  • 0.25 taza(s) jugo de limón sin pepas
  • 0.50 taza(s) azúcar flor cernida

Etiquetas

postres

Instrucciones

  1. Bata la leche evaporada hasta que aumente al doble su volumen.

  2. Añada poco a poco el jugo de limón y luego el coco rallado, mezclando suavemente deje enfriar.

  3. Coloque la fruta en copas y bañe con abundante crema de coco.