Receta corazón de vacuno a la parrilla

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Ingredientes

  • 1.00 corazón (es) de vacuno
  • 1.00 rama(s) perejil
  • 1.00 diente(s) ajo(s)
  • pimentón y orégano
  • sal pimienta y aceite

Etiquetas

carnes, aperitivos

Instrucciones

  1. Limpie bien el corazón.

  2. Pártalo por la mita, aliñe con sal, pimienta, orégano, pimentón, ajo molido, perejil picado y aceite.

  3. Colóquelo a asar la parrilla, dándolo vuelta de vez en cuando para que se dore por ambos lados.