Receta corbatitas con cebollas

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Ingredientes

  • 1.00 paquete(s) de corbatitas de 400 grs.
  • 3.00 cebolla(s) grandes
  • salsa de tomates
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

masas y pastas

Instrucciones

  1. Prepare la pasta siguiendo las indicaciones del envase.

  2. Pele las cebollas y córtelas en anillos finos.

  3. Caliente el aceite en una sartén grande y agréguele las cebollas picadas.

  4. Cocine éstas a fuego lento hasta que estén transparentes y suaves, casi desechas, pero sin dejar que se doren ni que tomen color.

  5. Agregue en ese punto algunas cucharadas de agua caliente y un poco de salsa de tomates.

  6. Salpimiente a gusto y siga cocinando hasta que todo esté bien unido.

  7. Escurra bien la pasta ya cocida, colóquela en una fuente y vierta sobre ella el contenido de la sartén.

  8. Mezcle bien y sirva enseguida.