Receta costillas de cerdo arvejadas

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Ingredientes

  • 1.50 costilla(s) de cerdo
  • 1.00 cebolla(s)
  • 1.00 tarro(s) arvejas
  • 1.00 zanahoria(s)
  • 1.00 diente(s) ajo(s)
  • perejil
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes, arroz

Instrucciones

  1. Corte las costillas de cerdo en trozos iguales.

  2. En una cacerola ponga un poquito de aceite, fría la cebolla, la zanahoria, el ajo, sal, pimienta y la carne.

  3. Deje tapada la olla hasta que se dore bien a fuego suave.

  4. Enseguida añada una media taza de agua y las arvejas ya cocidas.