costillas de cerdo arvejadas

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 1.50 costilla(s) de cerdo
  • 1.00 cebolla(s)
  • 1.00 tarro(s) arvejas
  • 1.00 zanahoria(s)
  • 1.00 diente(s) ajo(s)
  • perejil
  • sal y pimienta a gusto

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Corte las costillas de cerdo en trozos iguales.

  2. 2. Paso

    En una cacerola ponga un poquito de aceite, fría la cebolla, la zanahoria, el ajo, sal, pimienta y la carne.

  3. 3. Paso

    Deje tapada la olla hasta que se dore bien a fuego suave.

  4. 4. Paso

    Enseguida añada una media taza de agua y las arvejas ya cocidas.