Receta couscous de verduras

-- 8
0

Ingredientes

  • 2.00 taza(s) couscous
  • 2.00 taza(s) habas
  • 3.00 taza(s) choclo (granos) cocidos
  • 2.00 cucharada(s) mantequilla
  • 1.00 cucharada(s) comino
  • 1.00 cucharada(s) pimentón molido
  • 1.00 cucharada(s) cilantro verde picado
  • 0.50 limón(es) su jugo
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

verduras

Instrucciones

  1. Colocar el couscous en un colador bajo el chorro de agua fría.

  2. Dejar remojando 5 minutos.

  3. Cocinar al vapor 15 minutos o hasta que estén blandos.

  4. En un sartén freír el resto de los ingredientes, al final agregar los aliños.

  5. Una vez sofritos las verduras agregar el couscous y mezclar.