Receta crema de acelgas

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Ingredientes

  • 1.00 atado(s) acelga(s)
  • 2.00 cucharadita(s) maicena
  • 1.00 taza(s) crema
  • 0.50 taza(s) leche
  • pizca nuez moscada
  • a gusto pimienta
  • a gusto sal
  • 3.00 cucharada(s) ciboulette picado

Etiquetas

cremas y sopas

Instrucciones

  1. Lavar las acelgas.

  2. Poner a cocinar en medio litro de agua.

  3. Licuar con un poco de su jugo.

  4. Calentar, agregar los aliños, crema y maicena disuelta en leche.

  5. Cocinar sin hervir hasta espesar.

  6. Servir con ciboulette picado.