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  • cremas y sopas

crema de arvejas a la campesina

Ingredientes

  • 1.00 sobre(s) crema de arvejas con jamón
  • 2.00 cucharada(s) vino blanco
  • 10gr choricillo
  • 1.00 cucharada(s) rasa(s) chuño

Preparación

Prepare la crema según indicaciones del embase.

Añada el vino, el chuño disuelto en muy poca cantidad de agua fría y deje hervir a fuego suave unos 5 minutos más.

Sirva en platos y agregue sobre estos los choricillos previamente salteados, sin aceite.

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