Receta crema de choclo y papas
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Ingredientes
- 4.00 taza(s) caldo de pollo
- 4.00 taza(s) agua
- 4.00 unidad(es) papa(s) peladas
- 3.00 taza(s) choclo en granos
- 1.00 cucharadita(s) tomillo
- 1.00 unidad(es) cebolla(s) picada
- 2.00 taza(s) crema
- a gusto pimienta
- a gusto sal
Etiquetas
Instrucciones
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Cortar las papas en cubos.
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Cocinar caldo, agua, papas y tomillo, tapado aproximadamente 15 minutos o hasta que las papas estén cocidas.
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Dorar en margarina la cebolla, añadir el caldo y los choclos que previamente se han cocido en agua con una pizca de sal.
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Licuar.
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Calentar e incorporar la crema.
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No debe hervir.
