Receta crema de chocolate

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Ingredientes

  • 5gr chocolate(s) en polvo
  • 0.50 taza(s) agua caliente
  • 2.00 huevo(s)
  • 5gr harina
  • 10gr azúcar
  • 1.00 taza(s) leche

Etiquetas

postres, masas y pastas

Instrucciones

  1. Disuelva la harina con la leche fría, agregue el azúcar y lleve a fuego suave.

  2. Una vez que esté tibia incorpore los huevos batidos, revuelva constantemente con una cuchara de madera hasta que espese.

  3. Disuelva el chocolate con el agua caliente y agréguelo a la preparación anterior.

  4. Revuelva y cocine unos minutos.

  5. Retire del fuego y bata hasta que se enfríe.