Receta crema de frutillas batidas

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Ingredientes

  • 0.50 kg frutilla(s)
  • 10gr azúcar flor
  • 25gr crema fresca

Etiquetas

postres, masas y pastas

Instrucciones

  1. Bata la crema con un solo batidor.

  2. Para obtener un buen resultado, agregue a la crema una o dos cucharadas soperas de leche helada mientras bata.

  3. Cuando esté firme, añádale el azúcar flor y las frutillas pasadas por un cedazo.

  4. Sirva bien helada, en copas y acompañada de galletas.