Receta crema de lúcuma

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Ingredientes

  • 50gr lúcuma(s) en puré
  • 4.00 cucharada(s) azúcar flor
  • 4.00 cucharada(s) gelatina sin sabor, disuelta en un poco de agua caliente

Etiquetas

postres, masas y pastas

Instrucciones

  1. Batir la crema, añadir el azúcar flor.

  2. Incorporar sin batir de a cucharadas el puré de lúcumas y la gelatina disuelta y colada.

  3. Llenar copas.

  4. Refrigerar.

  5. Al momento de servir poner una capa de crema en cada copa.