Receta crema de piña
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Ingredientes
- 2.00 tajada(s) piña(s) fresca gruesas
- 2.00 cucharada(s) gelatina sabor a piña en polvo
- 1.00 tarro(s) leche ideal bien frío
- jugo de medio limón
- azúcar a gusto
Etiquetas
Instrucciones
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Limpie bien las tajadas de piña de los restos de cáscaras, muélalas en la juguera y conviértalas en puré.
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Bata la leche ideal hasta que esté cremosa y haya aumentado al doble su volumen.
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Remoje la gelatina en el jugo de limón y deshaga a fuego muy suave o a baño María.
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Vierta lentamente sobre la leche batida.
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Agréguele azúcar (a gusto) al puré y mezcle suavemente con la leche batida.
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Coloque en moldes de vidrio individuales.
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Decore con piña al momento de servir.