Receta crema de tomates patty

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Ingredientes

  • 0.50 cebolla(s) picada fina, frita
  • 1tomate(s) lavados y partidos en pedazos con cáscara
  • 1.00 cucharada(s) azúcar
  • 1.00 caluga(s) caldo de carne
  • 1.00 taza(s) leche
  • 2.00 diente(s) ajo(s) picados
  • 1.00 taza(s) crema
  • sal y pimienta a gusto
  • oregano y laurel a gusto
  • pimentón y tomillo a gusto

Etiquetas

cremas y sopas

Instrucciones

  1. Poner en una olla el agua, agregar cebolla, azúcar, tomates y los demás ingredientes.

  2. Una vez cocida enfriar y licuar.

  3. Pasar por colador y agregar 1 cdta.

  4. de maicena disuelta en un poco de leche.

  5. Espesar.

  6. Al servir agregar crema.