Receta crema rusa

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Ingredientes

  • 2.00 tarro(s) leche condensada hecha manjar
  • 6.00 huevo(s)
  • 0.33 biscochuelo o galletas de champaña
  • pisco

Etiquetas

postres, masas y pastas

Instrucciones

  1. Vaciar en una olla el manjar, agregar las yemas batidas, revolver hasta cocer, agregar las claras como para merengue, revolver un rato y agregar un poco de pisco.

  2. Poner las galletas o bizcochuelo en una fuente, rociar con agua azucarada con gotas de pisco y arriba el manjar.

  3. Refrigerar.