Receta crepes vegetarianos

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Ingredientes

  • 2.00 taza(s) trigo burgol
  • 2.00 cebolla(s) picadas finas
  • 1.00 pimiento(s) picado fino
  • 2.00 taza(s) soya cocida (el liquido)

Etiquetas

platos verdes

Instrucciones

  1. RELLENO:200 grs.

  2. de queso cremoso1 cebolla rehogada en aguaPrepare una mezcla con los ingredientes para la base.

  3. Mezcle bien y condimente.

  4. Enharine y aceite una asadera de horno cubra el fondo con la mitad de la preparación, estire bien.

  5. Esparza la cebolla rehogada y el queso en daditos.

  6. Cubra con el queso de la preparación y gratine en el horno.

  7. Sirva y acompañe con limonada.