Receta croquetas de carne

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Ingredientes

  • 0.50 kg posta o carne cocida
  • 0.50 taza(s) salsa blanca muy espesa
  • 1.00 cucharada(s) cebolla(s) frita
  • nuez moscada a gusto
  • 1.00 taza(s) pan rallado
  • 1.00 huevo(s)
  • sal y pimienta a gusto
  • aceite para freír

Etiquetas

carnes, aperitivos

Instrucciones

  1. Pase la carne por la máquina dos veces, agregue la cebolla, perejil picado, sal, pimienta y nuez moscada; junte con la salsa blanca y forme pequeños panes los que se pasan por el huevo batido y se revuelcan en el pan rallado.

  2. Fría en aceite bien caliente.

  3. Puede acompañar con puré.