Receta croquetas de pescado y papas

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Ingredientes

  • 1.00 tarro(s) atún
  • 1.00 cucharada(s) perejil picado
  • 1.00 huevo(s)
  • 1.00 cucharada(s) harina
  • pan rallado
  • huevo(s) batido
  • aceite
  • sal y pimienta a gusto
  • 4.00 taza(s) puré de papas

Etiquetas

huevos, pescados y mariscos

Instrucciones

  1. Mezcle todos los ingredientes y extienda la masa sobre la mesa espolvoreada con harina.

  2. Corte trocitos, páselos por huevos batido, luego por pan rallado y fríalos en aceite a fuego medio.