Receta croquetas de pollo (otra)

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Ingredientes

  • 1.00 pechuga(s) de pollo cocida y molida
  • 0.50 cebolla(s) picada finita
  • 0.50 taza(s) leche
  • pan rallado
  • 2.00 cucharada(s) aceite
  • 1.00 huevo(s)
  • 1.00 sobre(s) salsa blanca
  • aceite para freír
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes

Instrucciones

  1. Mezcle la carne de pollo con la cebolla previamente frita en las dos cucharadas de aceite.

  2. Añada la salsa blanca, preparada con la leche, mezcle bien y sazone.

  3. Forme las croquetas, páselas por pan rallado, luego por el huevo batido y fría en abundante aceite caliente.

  4. Sirva acompañado de ensaladas verdes.